徐小萍 女 共產(chǎn)黨員
港珠澳大橋管理局
綜合事務(wù)部檔案中心主任
2022年1月17日 星期一 天氣陰
今天上午管理局發(fā)出飯?zhí)萌∠檬车耐ㄖ?,防疫志愿者群隨即發(fā)布了信息,,征集“紅馬甲”將食堂的桌椅搬去大禮堂。黨員帶頭,,不一會(huì)兒,,群里就報(bào)名了十幾人,,大家三下五除二,一個(gè)小時(shí)就完成了任務(wù),。雖然昔日熱鬧的食堂只留下孤零零的桌子,,但看到大家眾志成城、共克時(shí)艱,,一同守護(hù)管養(yǎng)中心的樣子,,還是感到絲絲暖意。
猝不及防的疫情
珠海這波疫情來(lái)勢(shì)洶洶,,管理局領(lǐng)導(dǎo)第一時(shí)間開(kāi)會(huì)部署,。我當(dāng)時(shí)正在球場(chǎng)和同事們打球,一線的同事接到消息后,,立即回去收拾行裝連夜上橋,,做好連續(xù)駐島七天的準(zhǔn)備。
網(wǎng)上有個(gè)段子說(shuō),,這一年我們一直喊各地加油,,誰(shuí)知突然就身處“決賽圈”,還是“冠軍”,!真是太能代表我當(dāng)時(shí)的心情了,。
作為一名共產(chǎn)黨員,,又是資深志愿者,恰好留守管養(yǎng)中心,,我也想為抗“疫”出份力,。我立即加入防疫辦組建的志愿者群,和小伙伴們攜手互助,,隨時(shí)關(guān)注群里發(fā)布的消息,。周六早上剛睡醒就接到了支援食堂的“召喚”,說(shuō)食堂原本有七位廚工,,現(xiàn)在因疫情封控進(jìn)不來(lái),,只剩下了三位。我趕緊戴上圍裙手套去幫忙,,阿姨們笑說(shuō)我還真是去干活的。
挺身而出的“紅馬甲”
配紙巾,、洗果蔬,、掃地、打餐,,食堂的活看似簡(jiǎn)單,,體驗(yàn)過(guò)后才知真不容易!就拿清洗餐具來(lái)說(shuō),,她們要檢查每個(gè)餐盤(pán)是否洗干凈,,甚至細(xì)致到是否有遺留水漬!餐具從消毒碗柜里取出時(shí)是滾燙的,,橡膠手套根本拿不住,,要戴上比較厚的棉質(zhì)手套才能分揀——回想我們平時(shí),確實(shí)是看到一點(diǎn)水印就會(huì)質(zhì)疑餐具沒(méi)洗干凈,。
走近食堂才知道,,為了讓大橋24小時(shí)三班連軸轉(zhuǎn)的員工吃上熱乎飯,廚師們每天得準(zhǔn)備早,、中,、晚、夜宵共四餐,,而且因?yàn)閱T工分為管養(yǎng)中心和橋上值守兩撥,,他們每餐都要忙活兩輪!
食堂工作的忙碌超乎我想象:
一,、早餐:
05:30開(kāi)始準(zhǔn)備
07:00-09:30上橋接班的員工,、管養(yǎng)中心員工和換班下橋的員工依次用餐
二、午餐
08:30-09:30為橋上員工備餐,、打包,,10點(diǎn)送出
11:20-12:30管養(yǎng)中心員工用餐
三,、晚餐
15:00-16:00為橋上員工備餐、打包,,16:20送出
17:20-18:30管養(yǎng)中心員工用餐
四,、夜宵
21:30-24:00上橋接班的員工和換班下橋的員工用餐
為了趕上這些節(jié)點(diǎn),食堂工作人員就在不停地備餐,、洗餐具,、打掃衛(wèi)生之中循環(huán)。疫情爆發(fā)后,,打包的餐食翻倍,,人手卻減半還不止。
我加入幫忙洗餐具,,沒(méi)刷幾個(gè)就感覺(jué)左手拇指和食指酸痛,,因?yàn)椴皇箘盼蹪n根本刷不掉!過(guò)程中還收到幾個(gè)需要“返工”的餐盤(pán),,特別難刷,,營(yíng)運(yùn)發(fā)展部的鄭淑麗在旁邊洗地忙別的。
除此之外,,“紅馬甲”們還給曾有防范區(qū)活動(dòng)軌跡,、在宿舍自我監(jiān)測(cè)的22位同事打餐、送餐,;搬運(yùn)洗衣機(jī),、應(yīng)急生活物資裝車(chē)運(yùn)送上島;環(huán)境清洗消殺,;統(tǒng)籌安排員工檢測(cè)核酸,;撤銷(xiāo)堂食搬運(yùn)桌椅等。
在防疫舉措的落實(shí)中,,志愿者的身影無(wú)處不在,,哪里需要去哪里。我相信,,有黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,有那么多挺身而出的“紅馬甲”,沒(méi)有什么困難是不能克服的,,沒(méi)有什么疫情是無(wú)法戰(zhàn)勝的,。
供稿:徐小萍