徐小萍 女 共產(chǎn)黨員
港珠澳大橋管理局
綜合事務(wù)部檔案中心主任
2022年1月17日 星期一 天氣陰
今天上午管理局發(fā)出飯?zhí)萌∠檬车耐ㄖ?,防疫志愿者群隨即發(fā)布了信息,征集“紅馬甲”將食堂的桌椅搬去大禮堂,。黨員帶頭,,不一會兒,群里就報名了十幾人,,大家三下五除二,,一個小時就完成了任務(wù)。雖然昔日熱鬧的食堂只留下孤零零的桌子,,但看到大家眾志成城,、共克時艱,一同守護管養(yǎng)中心的樣子,,還是感到絲絲暖意,。
猝不及防的疫情
珠海這波疫情來勢洶洶,管理局領(lǐng)導第一時間開會部署,。我當時正在球場和同事們打球,,一線的同事接到消息后,立即回去收拾行裝連夜上橋,,做好連續(xù)駐島七天的準備,。
網(wǎng)上有個段子說,這一年我們一直喊各地加油,,誰知突然就身處“決賽圈”,,還是“冠軍”!真是太能代表我當時的心情了,。
作為一名共產(chǎn)黨員,,又是資深志愿者,,恰好留守管養(yǎng)中心,我也想為抗“疫”出份力,。我立即加入防疫辦組建的志愿者群,,和小伙伴們攜手互助,隨時關(guān)注群里發(fā)布的消息,。周六早上剛睡醒就接到了支援食堂的“召喚”,,說食堂原本有七位廚工,現(xiàn)在因疫情封控進不來,,只剩下了三位,。我趕緊戴上圍裙手套去幫忙,阿姨們笑說我還真是去干活的,。
挺身而出的“紅馬甲”
配紙巾,、洗果蔬、掃地,、打餐,,食堂的活看似簡單,體驗過后才知真不容易,!就拿清洗餐具來說,,她們要檢查每個餐盤是否洗干凈,甚至細致到是否有遺留水漬,!餐具從消毒碗柜里取出時是滾燙的,,橡膠手套根本拿不住,要戴上比較厚的棉質(zhì)手套才能分揀——回想我們平時,,確實是看到一點水印就會質(zhì)疑餐具沒洗干凈,。
走近食堂才知道,為了讓大橋24小時三班連軸轉(zhuǎn)的員工吃上熱乎飯,,廚師們每天得準備早,、中、晚,、夜宵共四餐,,而且因為員工分為管養(yǎng)中心和橋上值守兩撥,他們每餐都要忙活兩輪,!
食堂工作的忙碌超乎我想象:
一,、早餐:
05:30開始準備
07:00-09:30上橋接班的員工、管養(yǎng)中心員工和換班下橋的員工依次用餐
二,、午餐
08:30-09:30為橋上員工備餐,、打包,,10點送出
11:20-12:30管養(yǎng)中心員工用餐
三,、晚餐
15:00-16:00為橋上員工備餐,、打包,16:20送出
17:20-18:30管養(yǎng)中心員工用餐
四,、夜宵
21:30-24:00上橋接班的員工和換班下橋的員工用餐
為了趕上這些節(jié)點,,食堂工作人員就在不停地備餐、洗餐具,、打掃衛(wèi)生之中循環(huán),。疫情爆發(fā)后,打包的餐食翻倍,,人手卻減半還不止,。
我加入幫忙洗餐具,沒刷幾個就感覺左手拇指和食指酸痛,,因為不使勁污漬根本刷不掉,!過程中還收到幾個需要“返工”的餐盤,特別難刷,,營運發(fā)展部的鄭淑麗在旁邊洗地忙別的,。
除此之外,“紅馬甲”們還給曾有防范區(qū)活動軌跡,、在宿舍自我監(jiān)測的22位同事打餐,、送餐;搬運洗衣機,、應(yīng)急生活物資裝車運送上島,;環(huán)境清洗消殺;統(tǒng)籌安排員工檢測核酸,;撤銷堂食搬運桌椅等,。
在防疫舉措的落實中,志愿者的身影無處不在,,哪里需要去哪里,。我相信,有黨的堅強領(lǐng)導,,有那么多挺身而出的“紅馬甲”,,沒有什么困難是不能克服的,沒有什么疫情是無法戰(zhàn)勝的,。
供稿:徐小萍